Komplekts maizes cepšanai UNIVERSĀLAIS , sanāks ~ 12 kg maizes. Milti un ķimenes no bio z/s “Kaņepītes”, kviešu ieraugs- SIA Divi burti (svaigais ieraugs) vai “Cēsu maize” (kaltētais ieraugs), sēklas : SIA “Gemoss”
Sastāvs:
1. Dabīgais maizes ieraugs.
2. Rudzu milti 1 kg
3. Rudzu milti, pilngraudu 1 kg
4. Kviešu milti 1 kg
5. Kviešu milti, pilngraudu 1 kg
6. Plēkšņu kviešu (spelta) milti, pilngraudu 1 kg
7. Plēkšņu kviešu (spelta) milti, 2.šķira 1 kg
8. Miežu rupjie milti, 1 kg
9. Ķimenes 300g
10.Linsēklas 1 kg (papīra fasējumā)
11. Saulespuķu sēklas 1 kg (papīra fasējumā)
12. Ķirbju sēklas 0.5 kg (papīra fasējumā)
13. Pamācība darbam ar ieraugu
Dabīgā ierauga optimālā uzglabāšanas temperatūra ir +2 līdz +8 C. Uzglabāšanas termiņš – 7 dienas. Mēs nosūtam tikko pagatavotu ieraugu. Ļoti karstā un ļoti aukstā laikā svaigā ierauga vietā sūtam kaltēto ieraugu ar pievienotu instrukciju, kā to “atdzīvināt”.
Rudzu maizes cepšanas komplekts "Milti un zīle rokā"
